02 grudnia 2014

Zupa cebulowa wspaniała na zimowe wieczory



4 krótkie cienki kiełbaski lub 2 długie
ok. 1 kg ziemniaków
6 dużych marchewek
4 duże cebule
Olej do smażenia
Sól, ostra papryka (jak ktoś nie lubi może być słodka)
4 litry wody

To jest duża porcja ale każdy może sobie zmniejszyć wedle uznania

Kiełbasę gotujemy. Ziemniaki obieramy i kroimy w większą kostkę, marchew obieramy i kroimy w talarki, cebulę obieramy i kroimy w pół talarki.
Kiełbasę wyjmujemy, wrzucamy marchew i solimy. Gotujemy około 10 minut i dorzucamy ziemniaki. W międzyczasie na oleju szklimy cebulę, solimy i podlewamy wodą, dusimy pod przykryciem do miękkości. Kiedy marchew i ziemniaki będą miękkie wrzucamy cebulę, pokrojoną w kawałki kiełbaskę i doprawiamy do smaku solą i papryką. Gotujemy jeszcze chwilkę i podajemy gorącą :)



Smacznego

Pozdrawiam
Kasia


18 komentarzy :

  1. Mmm, już wiem, co zrobię jutro " na zupę " :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam, a ja mam ochotę na zupę krem z cebuli, ale mój
    Grzesiek to taki "niezjadliwy" i on tylko tradycyjne rzeczy je

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o jeszcze kremu nie robiłam :) przepis prosze :)

      Usuń
  3. Nigdy nie jadłam zupy cebulowej , spróbuje zrobić, ładnie wygląda aż zgłodniałam :) Pozdrawiam i zapraszam Mój blog

    OdpowiedzUsuń
  4. Zupka wygląda baaardzo smacznie:). Ugotuje na pewno :). Pozdrawiam (i zapraszam "do siebie")

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bardzo polecam :) i chętnie zajrzę :)

      Usuń
  5. Wczoraj na kolację była - pycha, dobrze że garnka nie zjedli.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. cieszę się :) że garnka nie zjedli :P

      Usuń
  6. Dzięki Ci! Jutro zrobię na obiad ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Paulina polecam ale z papryką uwazaj żeby nie przesadzić bo dzieci nie zjedzą :D

      Usuń
  7. Super, bardzo lubię cebulę na pewno wykorzystam przepis

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :)
Staram się Was odwiedzać i również odwdzięczać się komentarzami na Waszych blogach

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka