Pyszny sernik

Szukasz przepisu na udany sernik, taki który zawsze wyjdzie? Ja też zawsze szukam różnych inspiracji i kiedy wczoraj okazało się, że nie mam żadnego nowego pomysłu na sernik zaczęłam poszukiwania. Z pomocą przyszła mi Marta, która podrzuciła mi ten oto wspaniały przepis, jest on ciut zmieniony ale nie byłabym sobą gdybym tego nie zrobiła :)

• 1 kg sera zmielonego dwa razy
• 35dkg cukru
• 2 jajka, 3 żółtka
• pół szklanki oleju
• 1 paczka cukru waniliowego
• 2szklanki mleka
• 2 budynie waniliowe
• skórka pomarańczowa
• 10 dkg rodzynek
•  10 dkg wiórków kokosowych
• biszkopty do wyłożenia blachy

Czytaj dalej »

Moje Pierwsze Muffinki

Hej :)
Ostatnio wspominałam, że pierwszy raz w życiu upiekłam Muffinki i zaczęły się prośby o przepis :) więc podaję ale zanim to nastąpi powiem Wam skąd go mam.
Tak jak każda gospodyni buszuję czasem po necie w poszukiwaniu ciekawych przepisów, a muffinki wręcz uwielbiam. Nigdy ich nie piekłam ponieważ nie miałam do nich blachy ale kiedy ostatnio wpadłam do Biedronki i zobaczyłam, ze są za banalną cenę 10,99 zł to musiałam ja kupić wynikiem czego było poszukiwanie przepisu. Na ten jakże prosty przepis wpadłam przypadkiem kiedy przeglądałam nowo polubioną stronkę na FB. Zdjęcie w kótry kliknęłam przekierowało mnie na blog gdzie znajduje się ten przepis :) Z podanych składników wyszło mi 12 pysznych muffinek :)

Czytaj dalej »

Pierwsze urodziny Tomcia

Dziś Nasz synek skończył rok, a zdawać by się mogło, że dopiero co pojechałam na porodówkę.

Aby umilić ten dzień przygotowałam mały poczęstunek dla naszych gości. Wśród smakołyków znalazł się tort wykonany wg przepisu na Trociniak Marty z Kalmarowej kuchni :) Jest to ciasto o bardzo fajnym połączeniu budyniu, galaretek i soczystych jabłek, które nadają mu wspaniałego smaku  :)

Czytaj dalej »

Malibu

He he he ... myśleliście pewnie, że tu będzie coś hmmmm na ostro takie ach i ech :P a tu skucha to tylko moje domowe Malibu :D

3,5 szklanki mleka2 szkl cukru

2 cukry waniliowe

10 dkg wiórków kokosowych

1 szkl spirytusu

Mleko z cukrem zagotować i gotować 3-4 minuty. Pod koniec gotowania dodać cukry waniliowe i gotować 2 minuty. Następnie dodać wiórki kokosowe i gotować 5 minut. Wszystko odstawić do wystudzenia.  Gdy będzie zimne dodać spirytus i pozostawić na około 2 godziny. Przecedzić dwukrotnie i przelać do butelek.

PS. Zamiast spirytusu można dodać wódkę wtedy będzie słabsze :)

PS 2. Warto zrobić już teraz żeby na święta było smaczniejsze :)

Pozdrawiam

Kasia

 

Czytaj dalej »

Zupa cebulowa wspaniała na zimowe wieczory

4 krótkie cienki kiełbaski lub 2 długie

ok. 1 kg ziemniaków

6 dużych marchewek

4 duże cebule

Olej do smażenia

Sól, ostra papryka (jak ktoś nie lubi może być słodka)

4 litry wody

Czytaj dalej »