Pyszny sero makowiec

Witam po świętach :)

Chciałam Wam przed świętami podać kilka fajnych przepisów ale niestety nie udało mi się. Nic się nie stanie jak podam je teraz gdyż potrawy które zaproponuję w tym i następnych postach można wykorzystać na wiele innych okazji :) Więc do dzieła

Dziś zaproponuję Wam

SERO - MAKOWIEC

SKŁADNIKI – MASA 1

60 dkg białego sera

6 jajek

1 ½ szkl cukru pudru

15 dkg margaryny tortowej ( do kupienia w biedronce)

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Zapach cytrynowy lub pomarańczowy

SKŁADNIKI – MASA 2

25 dkg maku (2 szkl)

4 jajka

1 szkl cukru pudru

4 łyżki mąki tortowej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Zapach migdałowy

Ser przekręcić przez maszynkę. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, dodać roztopioną i ostudzoną margarynę, delikatnie ucierać, następnie ser, mąkę i utrzeć. (JA UBIJAM MIKSEREM OD SAMEGO POCZĄTKU). Ubić pianę z białek dodając szczyptę soli i delikatnie wymieszać. Dodać zapach i uprzednio namoczone rodzynki.

Mak sparzyć i odstawić na chwilkę. Przekręcić dwa – trzy razy przez maszynkę. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, (TĄ MASĘ ĘŻ UCIERAM MIKSEREM) dodać mak, mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie rozetrzeć. Ubić białka ze szczyptą soli i delikatnie wszystko połączyć. Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą blaszki układać na przemian po 2 łyżki białej masy i po 2 łyżki makowej masy. (TAK JAK ZEBRA).

Piec około 40 minut w temp 180 stopni na termowentylatorze

Smacznego

Pozdrawiam

Kasia